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食品出厂检验

食品微生物灭菌检验操作步骤

食品微生物灭菌检验操作步骤

食品微生物灭菌检验操作步骤 微生物检测用的玻璃器皿、金属用具及培养基、被污染和接种的培养物等,必须经灭菌后方能使用。 一、灭菌前准备1、所有需经灭菌的物品首先要清洗晾干,玻璃器皿如吸管、平皿用纸包装严密,如用金属筒应将上面气孔打开。2、装培养基的三角瓶塞好棉塞,用纸包好,试管盖好盖,注射器须将管芯抽...
食品出厂检验的方法如何确定?

食品出厂检验的方法如何确定?

关于食品出厂检验的检测项目的确定,根据产品情况的不同,可以分为以下几个方法进行确认。 1、审查细则/产品执行标准有规定审查细则和产品执行标准中有食品出厂检验项目相关规定的,可以按照细则和标准中规定的项目进行食品出厂检验。当细则和产品标准对于食品出厂检验项目的要求不一致时,由于部分产品的细则和产品标准...
酒类生产许可审查细则(白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒)

酒类生产许可审查细则(白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒)

                                                              1501白酒生产许可证审查细则 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的白酒包括以淀粉原料或糖质原料加入糖化发酵剂(糖质原料无须糖化剂),经固态、半固态或液态发酵、蒸馏、贮存、勾调而制成的产品。白酒的申证单元为1个。在生产许可证上...
食品出厂检验有哪些国家法规要求

食品出厂检验有哪些国家法规要求

食品出厂检验有哪些国家法规要求?食品出厂检验是企业对其产品质量最后一道考核,是判断产品能否进行销售的重要手段,也是企业出具产品合格证明文件的必备条件。我国标准法规对食品出厂检验是如何要求的,产品出厂检验应检测哪些项目,接下来为大家介绍一下。 《食品安全法》第五十二条,食品、食品添加剂、食品相关产品...
江苏省农产品质量追溯平台入网主体已超17万家

江苏省农产品质量追溯平台入网主体已超17万家

江苏省农业农村厅近日发布2021年度全省1000家农产品质量追溯平台领先主体、500个农产品质量追溯网红产品、100家日常监管先进乡镇监管站名录。截至目前,江苏省农产品质量追溯平台入网主体超过17万家,累计打印追溯标签突破1亿张次,持续加强农产品可追溯、全监管。 江苏省农产品质量追溯平台是由江苏省农业农村厅主导开...
广东省食品安全大检查典型案例看看你家有没有?

广东省食品安全大检查典型案例看看你家有没有?

          今年以来,广东省市场监管部门坚决贯彻落实党中央、国务院决策部署和市场监管总局工作要求,以落实“四个最严”为根本遵循,始终将人民群众的生命安全、身体健康放在执法稽查工作首位,严格落实进口冷链食品疫情防控要求,强化对经营进口冷链食品违法行为案件查办,深入开展农村假冒伪劣食品专项执法行动和“...
食品生产企业化验室试剂仪器清单

食品生产企业化验室试剂仪器清单

食品企业食品厂SC化验室全套仪器设备采购配置清单 食品企业食品厂SC认证化验室仪器设备采购配置清单。食品企业认证检测实验室的建设和检验过程注意事项 ——食品产品出厂检验是保证产品质量的根本体现 自从2004年国家质量技术监督局施行对获得食品生产许可证企业要求产品出厂自检以来,至今,大部分企业都配备了检验...
蜂胶和蜂胶乙醇提取物检测标准

蜂胶和蜂胶乙醇提取物检测标准

蜂胶食品出厂检验技术培训适用范围: 蜂胶、蜂胶乙醇提取物 蜂胶食品出厂检验技术培训适用对象: 生产商、品牌商、批发商、销售商、零售商、出口商等 蜂胶食品出厂检验技术培训标准及项目: GB/T 24283-2018《蜂胶》 蜂胶食品出厂检验项目 蜂胶食品出厂检验方法 蜂胶食品出厂检验周期 蜂胶食品出厂检验资质 ...
食品出厂检验后的产品如何处理销毁

食品出厂检验后的产品如何处理销毁

食品出厂检验后的食品其食用与处理原则          在做食品出厂检验和挑选食品时,遇有明显变化者,应当即做出能否供给食用的确切结论。对于感官变化不明显的食品,尚须借助理化指标和微生物指标的检验,才能得出综合性的检验结论。因此,通过感官检验之后,特别是对有疑虑和争议的食品,必须再进行实验室的理化和细菌检...
糯米粉食品出厂检验技术要求学习那些检验项目呢

糯米粉食品出厂检验技术要求学习那些检验项目呢

糯米粉食品出厂检验技术培训适用范围: 糯米粉 糯米粉食品出厂检验技术培训对象: 生产商、品牌商、批发商、销售商、零售商、出口商等 糯米粉食品出厂检验标准及项目: GB 2715-2016《食品安全国家标准 粮食》 LS/T 3240-2012《汤圆用水磨白糯米粉》 糯米粉食品出厂检验项目 糯米粉食品出厂检验方法 糯米粉食品...